古老的瑜伽观认为:为了达到身、心的健康平静,应该多吃悦性食物,少吃变性食物,不吃惰性食物。因此,正规的瑜伽习练者多喜欢食用一切谷物和不含蛋的加工粮食制品,各种豆类及其制品、坚果和种籽类果实,各种蔬菜、奶制品、植物油等。
悦性食物:
包括水果、大部分蔬菜、牛奶及乳类制品,坚果、五谷、豆类及大豆制品(豆腐、豆浆等),温和香料及适度绿茶。
这些食物被认为可以使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛,使心灵得到宁静和愉快,有益身心;并能创造一个更精细敏锐的身体和神经系统,以使人获得更多智慧。
变性食物:
包括咖啡、浓茶、刺激的调味品、酱油、白萝卜、海带、巧克力、可可、汽水等。
这些食物被认为可以提供能量、有益身体,但不一定有益心灵,多吃会引起身心浮躁不安。
惰性食物:
包括肉类、鱼类、洋葱、菌菇类、芥末、葱、蒜、酒类、烟草等,以及所有不新鲜、陈腐的食物。
这些食物被认为容易引起懒惰、疾病和心灵迟钝,对身、心都无益
我们的身体因为疲劳或不规律的生活习惯,饮食,都可能造成体内一些毒素的堆积。瑜伽讲求悦性食物,还有在一种轻松愉快环境中进食的心情。吃东西时你不要把它当成一种填饱了肚子的事情,要吃出一种快乐的心情,这是一种生活的态度。
1.早上起来喝一杯蜂蜜水,或者一杯芹菜汁加蜂蜜水。这能迅速补充体内细胞的含氧量,增加体内的能量,清除肠道的毒素,效果非常好。
2.粮食以燕麦和糙米为主,这些在体内消耗得慢,能长时间保持你的能量和体力。最好是粗一些的麦片,没有经过提取的麦片,加一些牛奶喝。
3.蔬菜如果能生吃就生吃,尽量不要去炒,最好是生吃。生的蔬菜主要含有存钾、钙、镁,这三种成分让我们保持精力充沛,让我们的心情快乐。我们练习瑜伽时会出汗,出汗主要消耗的是钾元素,新鲜的水果蔬菜含钾最高。
4.如果你想保证脂肪的供给,坚果类含有脂肪。女孩子最好还是吃点肉,因为体内血蛋白的合成,一定需要肉类提供。如果你不吃肉,素食里的黑木耳、海带,黑色的食物就得增加了。因为它们含有铁,植物铁不容易吸收,吃的时候,就得配合新鲜蔬菜水果,因为它们含有维生素C,可以促进植物铁的吸收。
5.女孩子缺铁,冬天最大的问题就是怕冷,容易手脚冰凉,还会乏力,皮肤没有光洁,没有白里透红的感觉,。在不吃肉的情况下,补铁非常重要。用生的新鲜蔬菜蘸芝麻酱吃。红糖水也可以补铁。
6.喝黑豆浆,它能补铁,补肾。尽量多吃黑色的食物,黑芝麻、黑豆、黑米等。
7.蜂蜜水的温度不要超过80度,否则会损失其中的营养。
建议大家晚上喝些小米粥,可以安神,对睡眠非常有利。
小贴士:
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1、养颜木瓜蜜奶饮
原料:木瓜,牛奶,蜂蜜;
功效:美肤养颜,美体轻身。
2、清肠火龙酸奶
原料:火龙果,酸奶,蜂蜜;
功效:清肠排毒。
3、舒缓压力果蔬汁
原料:紫甘蓝、葡萄、蜂蜜;
功效:舒缓压力,补血养颜